Mon Robot & Moi N°66 - 9 robots

40 RECETTES ÉQUILIBRÉES !

Après un mois de fête où nous avons apprécié la bonne chère sans nous priver, nous vous proposons de revenir à des plats plus équilibrés pour commencer l’année en douceur.
Découvrez les secrets d’une cuisine végétarienne tout en saveur et en couleur avec 40 recettes familiales adaptées à votre robot.
Leur simplicité vous rendra la vie tellement plus facile et votre table tellement plus gourmande !
Peu d’ingrédients suffisent. Il suffit de suivre les instructions pour vous régaler sans complexe avec une cuisine simple, saine et savoureuse. Votre robot fait le reste.

A très bientôt pour un numéro spécial printemps !

AU SOMMAIRE

Apéro, boissons et en-cas

Houmous aux pois chiches et olives violettes   
Pois chiches épicés pour l'apéritif
Poivronade aux graines
Sandwiches de blinis à la farine de châtaigne
Smoothie carotte, gingembre et orange
Smoothie chou rouge, poire, amandes
Smoothie vert kale, avocat, orange
Wraps à l'avocat et purée de fèves

Entrées

Brouillade d'œufs aux trompettes de la mort   
Cake aux tomates séchées
Poireaux sauce gribiche
Salade de brocolis et raisins, sauce verte
Salade de chou kale aux amandes et parmesan
Soupe aux brocolis
Soupe harira
Tarte aux blettes, noisettes et feta
Tarte flambée aux poires et au bleu
Velouté pomme céleri

Plats et accompagnements

Bâtonnets de polenta aux petits pois
Boulettes végétariennes à la sauce tomate
Chili végétarien
Curry de lentilles corail à la courge
Flaugnarde salée aux rutabagas
Gratin de patate douce au lait de coco
Gratin de ravioles à la fondue de poireaux
Penne au pesto de chou kale et chèvre chaud
Pommes de terre farcies aux oignons et fromage
Risotto d'orge aux tomates confites

Desserts

Beurre de pomme au sirop d'érable
Brownie au chocolat et aux fruits secs
Carrot cake à l'orange
Cheesecake aux clémentines
Compote pommes, mangue, passion
Crêpes de sarrasin mangue passion
Crinkles fondants au citron
Energy balls aux dattes, noix de coco et cacao
Pain perdu à la noix de coco
Quatre-quarts au sarrasin, noisettes et pépites de chocolat
Riz au lait d'amande

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