Mon Robot & Moi N°31 - 8 robots

Le printemps s’invite dans nos assiettes !

Le retour des beaux jours marque l’arrivée d’une farandole de couleurs dans nos cuisines : le vert éclatant des petits pois et des haricots, l’orangé lumineux des carottes nouvelles, le pourpre délicat des jeunes navets… Le printemps est une fête des sens et des saveurs. Qu’ils soient préparés en velouté, en houmous, en tarte ou en plat complet, les petits légumes du marché se cuisinent avec créativité et fraîcheur.

C’est aussi la saison idéale pour s’inspirer de la cuisine italienne : simple, saine et chaleureuse, elle s’invite à vos tables familiales ou amicales avec des recettes authentiques à préparer facilement grâce à votre robot.

Et que serait le printemps sans Pâques ? Œufs cocotte, chocolat fondant, agneau rôti… autant de plaisirs à partager. Ce numéro vous propose un menu de fête pour ravir petits et grands.

La banane, ce fruit plein d’énergie, est également à l’honneur : de la glace au crumble, en passant par la tarte ou le milkshake, elle se décline avec gourmandise.

Pour la première fois, nous revisitons un grand classique de la cuisine française : la blanquette, qui figure parmi les plats préférés des Français. Avec votre robot, elle devient un jeu d’enfant !

Enfin, pour les petits gourmands, ne manquez pas nos idées de goûters sucrés, l’occasion rêvée de combler leurs envies tout en leur offrant des recettes de qualité, faciles à préparer à la maison.

Nos entrées

Bouillon express de dinde aux légumes

Gaufres aux herbes et au saumon fumé

Houmous de betterave

Salade de pommes de terre nouvelles aux moules, sauce curry

Bruschetta aux asperges, fèves et petits pois

Frittata aux petits pois

Mini cakes aux artichauts et jambon

Mini cheesecakes au chèvre, concombre et radis

Feuilleté mouton de Pâques au pesto de roquette

Oeufs cocotte aux petits pois

Pizza Margherita

Tarte aux carottes nouvelles, brocolis et cresson

Velouté de petits pois et brocolis

Nos plats

Blanquette de la mer

Blanquette de poulet lait de coco, champignons et citron vert

Blanquette de veau aux épinards

Blanquette d’agneau aux asperges

Curry de porc aux légumes

Épaule d’agneau farcie aux herbes

Gratin de poisson aux poireaux

Parmentier de bœuf à la patate douce

Raviolis, sauce aux épinards

Spaghettis cacio et pepe

Tartine gratinée aux oignons et saucisses

Veau à l’italienne

Nos desserts

Amarettis

Biscuits Oreo maison

Brioche léopard

Crumble pomme banane

Financiers aux framboises

Glace à la banane et aux cacahuètes

Milk shake banane caramel

Moelleux aux deux citrons

Panna cottas aux amarettis

Rochers coco chocolat

Smoothie au cresson, pommes et banane

Soufflé au limoncello 

Sucettes de madeleines

Tablette de chocolat aux oeufs en sucre

Tarte banane coco

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