Mon Robot & Moi N°30 - 8 robots

Cuisiner mieux, plus vite et sans gaspiller… c’est possible !

Cuisiner quand on a du temps, c’est un vrai plaisir. Mais bien manger quand on en manque, c’est tout aussi essentiel ! Dans ce numéro, Mon Robot & Moi vous propose une cuisine futée, rapide, économique… et toujours savoureuse.

Que faire de vos restes de pâtes, de purée, de riz ou de blancs d’œufs ? Ne les laissez plus s’abîmer au fond du frigo ! Nous vous donnons des idées simples et gourmandes pour les transformer en repas créatifs. Fini l’ennui en cuisine : les restes deviennent vos meilleurs alliés.

Vous entendez beaucoup parler de batch cooking ? C’est normal : cette méthode qui consiste à préparer ses plats à l’avance vous fera gagner un temps précieux chaque soir de la semaine. Votre robot devient alors l’outil parfait pour organiser vos repas sans stress.

Dans une démarche écoresponsable, nous vous invitons aussi à cuisiner sans gaspiller : fanes, épluchures, tiges… tout se transforme et rien ne se perd ! Car réduire son impact sur l’environnement commence dans l’assiette.

Et puis, avec un peu de créativité, la « cuisine du placard » révèle de vraies surprises : un fond de lentilles, une boîte de thon, quelques œufs ou du maïs suffisent à créer des plats bluffants. Une envie sucrée ? Un peu de farine, de sucre et c’est parti !

Enfin, merci pour votre enthousiasme envers notre nouvelle formule ! Vous êtes nombreux à nous faire part de vos idées, et

Nos entrées

Beignets d’épluchures de courgette

Bouillon de poulet maison

Cake à la raclette

Court-bouillon de poisson

Croquettes de thon

Nems au porc et aux légumes

Omelette aux fanes de carottes

Pizza au bœuf haché et au fromage

Quiche aux trois fromages et graines de tournesol

Rillettes de maquereau

Smoothie de radis

Soupe aux crevettes et au chou

Soupe de légumes au poulet

Soupe de patate douce aux pois chiches et haricots rouges

Tarte aux oignons et aux sardines

Velouté de carotte au curry

Velouté de fanes de radis

Velouté de trognon de chou-fleur

Nos plats

Colombo de porc

Couscous et boulettes de bœuf sauce tomate

Croque-monsieur à la béchamel

Dahl végétarien

Gratin de pâtes et bouquets de chou-fleur 

Gratin de crozets

Gratin de pennes au poisson et brocolis

Gratin de poulet hawaïen aux poireaux et ananas

Hachis parmentier

Poulet aux champignons et à la crème

Quiche saumon ricotta

Riz aux crevettes, sauce tomate aux oignons 

Spaghettis aux saucisses et sauce tomate

Nos desserts

Carrot cake aux noisettes

Citronnade

Chaussons aux pommes et aux fruits secs

Fondant au chocolat et aux courgettes

Muffins à la peau de banane et noix de pécan

Pancakes aux zestes de citron

Pudding de pain aux pépites de chocolat

Smoothie banane, curcuma et orange

Tiramisu aux spéculoos et caramel au beurre salé

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