Mon Robot & Moi N°09 - 5 robots

40 recettes qui réconcilient plaisir et ligne !

Avant toute chose, un immense merci pour vos nombreux messages suite à la diffusion de l’émission Capital du 25 mars sur M6. Toute l’équipe a été touchée par votre enthousiasme et vos encouragements ! Vos retours nous sont précieux, et ils nous poussent à aller toujours plus loin pour vous offrir un magazine qui vous ressemble.

Vous avez été très nombreux à nous demander d’élargir notre offre à d’autres robots de cuisine. Nous vous avons écoutés : un tout nouveau magazine est en préparation ! Il s’appellera Mon robot ce héros et proposera, lui aussi, 40 recettes inédites, de saison et testées par notre rédaction. Il s’adressera aux utilisateurs du I-Cook’in de Guy Demarle, du K Cook Multi de Kenwood, du Monsieur Cuisine de Lidl et du Cook Processor de Kitchenaid. Rendez-vous le 29 août prochain pour découvrir ce premier numéro en kiosque !

En attendant, ce nouveau numéro de Mon Robot & Moi fait la part belle à la gourmandise, tout en légèreté. Au programme : la fraise dans tous ses états – en glace, en smoothie, en gâteau… Un régal à décliner selon vos envies ! Côté légumes, cap sur les épinards, souvent sous-estimés, mais qui méritent largement d’être remis à l’honneur. Et pour vos dimanches soirs, découvrez nos recettes réconfortantes pour bien finir le week-end (et commencer la semaine avec le sourire !).

Vous trouverez également un dossier spécial « cuisine anti-âge » : des recettes pensées pour vous faire du bien, à tous les âges de la vie, en alliant plaisir et bienfaits santé. Et parce que cuisiner avec les enfants, c’est aussi partager, s’amuser et transmettre, nous vous proposons une sélection ludique de recettes à faire ensemble.

En somme, un numéro riche en saveurs, en idées simples, accessibles, et pleines de bonne humeur. Continuez à nous envoyer vos commentaires, vos photos et vos réalisations, notamment sur Instagram… Nous adorons voir vos créations prendre vie chez vous !

Très bonne lecture — et surtout, très bonne cuisine !

SOMMAIRE 

LES ENTRÉES

• Arancini, sauce tomate

• Muffins aux épinards et aux graines

• Œuf cocotte au roquefort et aux noix

• Quiche verte au chou romanesco et poisson

• Samoussas au bœuf et aux épices

• Siu maï : bouchées vapeur poulet, crevettes, champignons

• Soupe complète au poulet, citron et feta

• Soupe de poulet à la thaï

• Soupe froide épinards fenouil

• Taboulé de chou-fleur et chou rouge à la grenade

LES PLATS

• Baby tartiflette aux patates douces et aux carottes

• Boulettes de bœuf à la coriandre, courgettes et sauce verte

• Chili con carne

• Crevettes au lait de coco et au curry, riz basmati

• Gâteau de légumes verts, ciboulette et pignons

• Gratin de pommes de terre et céleri au chèvre

• Lasagnes aux épinards, à la ricotta et au pesto

• Lotte sauce aigre-douce

• Mini pizzas aux légumes et pesto

• Pâtes au saumon, brocolis et oignons nouveaux

• Porc au caramel

• Tarte épinards et chèvre

• Terrine de saumon à l’aneth

LES DESSERTS

• Charlotte aux fraises

• Cheesecake glacé aux cassis

• Confiture de fraises

• Couronne au citron et aux fruits rouges

• Crème brûlée aux framboises

• Eau « détox » au sirop de grenade maison

• Glace minute fraise banane

• Madeleines au citron

• Milk-shake aux fruits rouges givrés

• Panna cotta au chocolat blanc, coulis de fruits rouges

• Pavlova chocolat blanc, rhubarbe et noisettes caramélisées

• Petits muffins aux fraises et aux graines de pavot

• Riz au lait à la fraise et vanille

• Semifreddo au sabayon, chocolat et framboises

• Smoothie au chou rouge et pomme Granny-Smith

• Smoothie aux fraises et sablés

• Sucettes banane chocolat

Recettes compatibles : Thermomix - Companion - Cooking Chef - Cook Expert - Cookeo