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40 recettes d’automne sucrées et salées pour Companion, Cook Expert, Monsieur Cuisine et Compact Cook. Patate douce, cuisine américaine et saveurs de saison.
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  • Mon Robot & Moi N°82 – Companion, Cook Expert, Monsieur Cuisine, Compact Cook
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Mon Robot & Moi N°82 – Companion, Cook Expert, Monsieur Cuisine, Compact Cook

Mon Robot & Moi N°82 – Companion, Cook Expert, Monsieur Cuisine, Compact Cook

€6,99
Taxes incluses.

L’automne passe à table ! – 40 recettes simples, pratiques et généreuses

Bienvenue dans ce numéro de rentrée de Mon Robot et Moi ! Nous avons concocté un sommaire riche en saveurs et en découvertes, parfait pour égayer vos repas automnaux.

Nous vous invitons tout d’abord à une balade gastronomique à travers les États-Unis : burger au bœuf, guacamole et fromage, cookies au beurre de cacahuètes… Ensuite, place à la patate douce ! En écrasée, en hachis de veau parmentier ou en dessert, vous trouverez des recettes variées pour l’apprécier au quotidien.

L’automne est également la saison idéale pour cuisiner pommes, poires, figues, butternut et noix. Et parce qu’aucun plat n’est complet sans une bonne sauce, nous vous proposons aussi une sélection de sauces maison qui sublimeront vos préparations.

Entrées

  • Corn chowder, soupe de maïs américaine
  • Crème de céleri rave au haddock
  • Moelleux aux courgettes, cœur de fromage frais
  • Muffins à la patate douce et graines de courge
  • Pickles d’oignon rouge
  • Poireaux vapeur, noix et feta
  • Salade piémontaise
  • Sauce béarnaise
  • Sauce chien et sauce tartare
  • Soufflé au potimarron
  • Soupe de châtaignes et potimarron à l’œuf mollet
  • Velouté de patate douce et lentilles corail aux épices
  • Vinaigrette moutarde et miel

Plats et accompagnements

  • Blanquette de poulet aux légumes
  • Brochettes de poulet sauce aigre-douce
  • Burger au bœuf, guacamole et fromage
  • Club sandwich au poulet et au curry
  • Côte de porc fermier et fricassée de légumes d’automne
  • Croquettes de poisson, sauce aux herbes
  • Curry de crevettes au lait de coco et nouilles de riz
  • Curry de pois chiches aux noix de cajou
  • Écrasée de patate douce et filet de julienne vapeur
  • Hachis de veau parmentier à la patate douce
  • Mijoté de lentilles à la sauge
  • Pavé de saumon cajun au quinoa, sauce vierge
  • Pizza à la patate douce, champignons, roquefort et noisettes
  • Ragoût de porc à la bière

Desserts

  • Banana bread chocolat noix de pécan
  • Brioche au Nutella
  • Cheesecake sans cuisson à la mangue
  • Clafoutis aux poires
  • Compote pomme coing
  • Cookies au beurre de cacahuète
  • Crêpes à la purée de butternut
  • Madeleines chocolat noisettes
  • Muffins aux pommes et à la cannelle
  • Pecorino et chutney de figues
  • Roses des sables au chocolat et corn flakes
  • Tarte aux pommes et aux fruits secs
  • Tarte poire chocolat
Livraison & Retours

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