Mon Robot & Moi N°36 – 9 robots

Cuisine d'été !

Les beaux jours sont arrivés ! On sort les nappes à carreaux et on prépare pique-niques, apéros à partager, salades fraîches et légumes croquants pour profiter au maximum de cette saison bénie.

Que l'on se retrouve autour d'une grande table ou d'un simple repas familial, les mois estivaux sont toujours la promesse de douces saveurs grillées, fraîches, vitaminées, mais surtout gourmandes ! À l'heure de l'apéro, on aime se lancer dans des discussions interminables autour de savoureux cocktails, houmous, tapas… Régalez vos papilles avec ces délicieuses recettes à partager entre amis ou en famille !

Cake, pizza, gaspacho, terrine de fromage… les légumes frais sont à l'honneur. Et comment ne pas craquer pour ces viandes savoureuses ou ces poissons succulents ? Des plats qui égaieront les vacances de toute la famille car, chez MON ROBOT & MOI, dans des vacances réussies, y'a du soleil et des p'tits plats…

Quels que soient vos petits plaisirs sucrés — glace, sorbet, gâteau, tarte, dessert fruité — il ne manque jamais l'ingrédient essentiel : la convivialité !

Un numéro gorgé de soleil avec 40 recettes salées et sucrées pour un été tout en gourmandise.

Apéro

Acras de morue · Citronnade au citron vert et menthe · Frozen pina colada · Gressins au thym et à l'huile d'olive · Houmous au persil · Limonade melon pastèque · Punch à la fraise · Roulés de galettes au jambon et crème d'artichaut · Sablés au parmesan et tomates confites · Tarte soleil à la crème de thon et aux tomates confites

Entrées

Cake jambon, olives et basilic · Focaccia olives chorizo · Gaspacho de melon, mini brochette basilic, jambon, mozzarella · Mini omelettes lardons épinards · Mini pissaladières · Pain de campagne hérisson aux câpres, tomates séchées et jambon cru · Pizza rolls · Soupe froide de petits pois · Terrine de fromage frais, saumon et concombre · Zaalouk d'aubergines

Plats

Ailerons de poulet sauce tex-mex · Boulettes d'agneau aux herbes, sauce au yaourt · Chili con carne · Keftas de veau et pains pita · Pain de poisson aux petits légumes · Poulet mariné sauce aux petits pois · Salade de légumes verts et lentilles · Salade de pâtes au pesto · Salade de pommes de terre au poulet et aux légumes · Sardines grillées sauce chermoula

Desserts

Cheesecakes aux framboises en verrine · Esquimaux aux fruits · Gâteau à la pêche · Gâteau couronne aux framboises et à l'orange · Gâteau glacé aux fruits · Mini moelleux aux abricots · Panna cottas aux fraises des bois · Sorbet au melon et au thym, salade de fruits · Tarte aux prunes · Tartelettes citron framboises

Compatible : Thermomix · Companion · Cooking Chef · Cook Expert · Monsieur Cuisine · Kcook Multi · KitchenAid · I-Cook'in