Mon Robot & Moi N°35 – 9 robots

Cuisine d'été !

Voici l'été, ses barbecues, ses salades colorées… Que l'on se retrouve autour du grill ou d'une simple tablée quotidienne, les mois estivaux sont toujours la promesse de douces saveurs grillées, fraîches ou vitaminées !

Apéro, grillades, tartes, salades, desserts… les légumes et fruits d'été côtoient les viandes et crustacés, pour offrir à chacun la joie de bien manger, tout simplement. Mon Robot & Moi a préparé 40 recettes salées et sucrées, délicieusement ensoleillées.

Smoothie pêche melon, tartelettes aux courgettes, stufatu de bœuf, tarte aux légumes verts, poulet mariné à la bière, clafoutis d'abricots ou gâteau à la rhubarbe… dans toutes les recettes, il ne manque jamais l'ingrédient essentiel : la convivialité !

Des recettes extraordinaires qui égaieront les vacances de toute la famille car, pour Mon Robot & Moi, dans des vacances réussies, il y a forcément du soleil et des bons p'tits plats…

Nos entrées

Bastelle · Caponata · Flan de petits pois et courgettes à la menthe · Frittata aux crevettes et aux fèves · Gaspacho tomates et poivrons · Mini gratins de poisson aux petits pois · Soupe froide de courgettes, radis et feta · Tarte aux légumes verts · Tartelettes fines aux courgettes · Terrine de tomates colorées · Velouté d'aubergine grillée

Nos plats

Brochettes de boulettes d'agneau, purée et salade d'été · Brochettes de porc souvlaki à la plancha · Brochettes de poulet sauce satay · Brochettes de saumon sauce barbecue · Émincé de porc aux deux poivrons · Korma d'agneau · Pavé de lieu vapeur, poireaux et pommes de terre · Poulet mariné à la bière · Risotto aux moules et au safran · Sauté de veau à la tomate et aux olives · Stufatu de bœuf

Nos desserts

Beignets au brocciu · Cake marbé au chocolat · Canistrelli · Clafoutis d'abricots · Cocktails au sirop de cassis et myrtille · Crumble aux prunes · Esquimaux à la pêche · Gâteau fondant abricots romarin · Gâteau léger à la rhubarbe · Jus de pastèque à la rose · Krantz cake chocolat-noisettes · Milk-shake melon, poire et pomme · Mousse de fromage blanc à l'écrasée de fraises · Quatre-quarts au sarrasin, noisettes et pépites de chocolat · Smoothie pêche melon · Soupe aux deux pêches, verveine et vanille · Tarte aux figues · Tiramisu aux nectarines et aux framboises

Compatible : Thermomix · Companion · Cooking Chef · Cook Expert · Monsieur Cuisine · Kcook Multi · KitchenAid · I-Cook'in