Mon Robot ce Héros N°39

Craquez pour le printemps avec nos 50 recettes de saison !

Le printemps s’installe, les arbres sont en fleurs et le soleil est de retour. Profitez des produits du marché et régalez vos invités ou votre famille avec des mets pleins de saveurs. Profondément attaché au bien-manger, aux produits frais de nos terroirs et à une cuisine simple, rapide et saine, Mon Robot ce Héros fait le tour du marché et met en vedette les produits, la gourmandise et l’équilibre des repas.

Des recettes que vous réaliserez très facilement grâce à votre meilleur ami en cuisine : votre Cookeo !

Au sommaire de Mon Robot ce Héros N°39

Les bouillons

• Bouillon de crozets au poulet
• Soupe Thaï aux champignons et épinards
• Bouillon de boulettes à la citronnelle
• Soupe de légumes d’hiver aux tortellinis
• Detox au chou

Les légumes anciens

• Velouté de panais et chou-fleur aux noisettes et mimolette
• Flognarde aux rutabaga
• Risotto aux topinambours et aux champignons
• Crosnes au lard et au persil frit
• Navets boule d’or sautés aux lardons

Le couscous… on adore !

• Couscous au poisson et aux épices douces
• Couscous aux boulettes et légumes
• Couscous au poulet et raisins secs
• Couscous à l’agneau et à la courge
• Couscous aux merguez

Extra Crisp, simple et efficace !

• Côtelettes d’agneau à la gremolata
• Frites de polenta et nuggets au sésame
• Wings de chou-fleur, sauce barbecue
• Cookie à partager
• Pommes grenaille Hasselback

Les plats « Tout en 1 »

• Osso buco aux légumes de printemps
• Poulet aux épinards et au parmesan
• Wok aux asperges et brocoli
• Frittata au jambon cru, fèves et feta
• Chakchouka verte
• Navarin d’agneau
• Rôti de dinde farci aux champignons
• Curry de cabillaud

L’asperge, reine du printemps

• Œufs cocotte aux asperges vertes
• Risotto printanier
• Poulet, asperges blanches et sauce à l’estragon
• Penne alla primavera
• Salade de printemps
• Velouté d’asperges au parmesan

La crevette, aliment minceur

• Boulghour aux herbes et crevettes marinées
• Wok coloré
• Nasi goreng
• Tagliatelles à la crème de citron et à l’estragon
• Curry de crevettes à la pomme verte

Extra Crisp – Spécial Printemps

• Mouna
• Petits pâtés de Pâques
• Lapins briochés
• Cookie barre au chocolat de Pâques
• Le jardin enchanté

Desserts rapides

• Petits pots de crème au chocolat
• Pannacotta aux fraises et à la verveine
• Pannacotta à la vanille et à la rhubarbe
• Les îles flottantes

La fraise de retour

• Crumble aux fraises et aux pistaches
• Salade de quinoa et boulghour, fraises et mozzarella
• Soupe de fraises à la menthe
• Salade de pommes de terre et couscous aux fraises et à la feta
• Confiture de fraises aux fleurs de sureau

Les petits pois

• Riz aux petits pois, speck et basilic
• Mijotée de saumon à la crème et aux petits pois
• Merlu au citron, fèves et petits pois
• Linguine aux petits pois et aux champignons
• Lasagnes déstructurées, courgettes, petits pois, parmesan, mozzarella et pesto

Pique-nique de printemps

• Œufs farcis au thon et aux olives
• Tortilla en brochettes
• Terrine de saumon aux asperges
• Pressé de poulet au citron
• Crumble pommes-fraises
• Salade de crozets aux asperges et oignon rouge

Les crèmes de base

• Crème pâtissière à la vanille
• Crème pâtissière au chocolat
• Crème pâtissière au café
• Crème anglaise
• Crème mousseline
• Crème chiboust ou à Saint-Honoré