Mon Robot ce Héros – Air Fryer N°04

Célébrons le printemps en cuisine !

Avec l’arrivée des beaux jours, nos assiettes se remplissent de saveurs légères, croquantes et gourmandes ! Ce numéro spécial Printemps met à l’honneur les produits de saison et des recettes variées, toutes sublimées par la magie de l’Air Fryer.

Apéritifs croustillants, asperges et épinards revisités, plats végétaux colorés, street food conviviale, poissons légers et desserts gourmands… Prêt(e) à cuisiner plus sain, plus rapide et toujours plus savoureux ? C’est parti pour un printemps croustillant !

Au sommaire de Mon Robot ce Héros – Air Fryer N°04

Apéritif

• Sticks à la mozzarella
• Petits pains hérisson au jambon cru et fromage
• Mini muffins à la courgette et feta
• Gougères à l’Ossau Iraty et piment d’Espelette
• Courgettes panées et sauce yaourt aux herbes

Les asperges

• Tartine d’asperges blanches à la béchamel et jambon de pays
• Salade tiède de pommes de terre aux asperges
• Asperges croustillantes et mayonnaise à l’ail et au citron
• Pizza à la ricotta, asperges et petits pois
• Œuf pané aux asperges et au chorizo

Les épinards

• Spanakopita
• Petits flans aux épinards, speck et ricotta
• Rouleaux de lasagnes aux épinards
• Paniers feuilletés au chèvre et épinards

Retour du marché

• Pizzettes aux courgettes, lardons, chèvre et thym
• Grande poêelée aux artichauts poivrade
• Aubergine rôtie épicée aux pois chiches
• Beignets de ricotta aux courgettes, basilic et citron

Les brochettes

• Piments végétariens marinés
• Keftas et tzatziki
• Poulet Piri Piri (à la portugaise)
• Brochettes de bœuf aux oignons rouges
• Brochettes de saumon au citron et aux herbes
• Travers de porc marinés et frites de spaghettis

Bord de mer

• Pavés de saumon en croûte
• Filets de merlan panés aux noisettes
• Truites aux amandes
• Bricks de sardine croustillante au citron
• Palets de poisson ail et fines herbes, sauce au curry

Street Food

• Empanadas à l’espagnole
• Grignotes de poulet
• Piadina aux légumes rôtis
• Sandwich raclette et champignons
• Nuggets de poulet aux pétales de maïs et allumettes de patate douce

Une semaine de recettes express

• Mini quiches
• Bagel à l’œuf et au bacon
• Petits farcis au riz
• Croque à partager à la tomate et mozzarella
• Porc Tonkatsu
• Frittata aux pommes de terre et brocolini
• Pissaladière

Réservé aux gourmands

• Brioche perdue à la rhubarbe et fraise
• Crumble aux flocons d’avoine, pommes et rhubarbe
• Petits moelleux citron-fraise
• Mini tourtes au sucre à la fraise et rhubarbe
• Chaussons aux pommes et aux groseilles
• Pancakes
• Fiadone
• Beignets coco
• Amandes caramelées (chouchous)