Mon Robot & Moi N°35 - 8 robots

Voici l'été, ses barbecues, ses salades colorées... Que l'on se retrouve autour du grill ou d'une simple tablée quotidienne, les mois estivaux sont toujours la promesse de douces saveurs grillées, fraîches ou vitaminées !

Apéro, grillades, tartes, salades, desserts... les légumes et fruits d'été côtoient les viandes et crustacés, pour offrir à chacun la joie de bien manger, tout simplement. Mon Robot & Moi a préparé 40 recettes salées et sucrées, délicieusement ensoleillées.

Quel que soit votre plaisir, smoothie pêche melon, tartelettes aux courgettes, stufatu de bœuf, tarte aux légumes verts, poulet mariné à la bière, clafoutis d’abricots ou gâteau à la rhubarbe, dans toutes les recettes, il ne manque jamais l'ingrédient essentiel : la convivialité !

Nous vous avons concocté des recettes extraordinaires qui égaieront les vacances de toute la famille parce que, pour Mon Robot & Moi, dans des vacances réussies, il y a forcément du soleil et des bon p’tits plats… 

Nos entrées

Bastelle

Caponata

Flan de petits pois et courgettes à la menthe

Frittata aux crevettes et aux fèves

Gaspacho tomates et poivrons

Mini gratins de poisson aux petits pois

Soupe froide de courgettes, radis et feta

Tarte aux légumes verts

Tartelettes fines aux courgettes

Terrine de tomates colorées

Velouté d’aubergine grillée

Nos plats

Brochettes de boulettes d’agneau, purée et salade d’été

Brochettes de porc souvlaki à la plancha

Brochettes de poulet sauce satay

Brochettes de saumon sauce barbecue

Émincé de porc aux deux poivrons

Korma d’agneau

Pavé de lieu vapeur, poireaux et pommes de terre

Poulet mariné à la bière

Risotto aux moules et au safran

Sauté de veau à la tomate et aux olives

Stufatu de bœuf

Nos desserts

Beignets au brocciu

Cake marbré au chocolat

Canistrelli

Clafoutis d’abricots

Cocktails au sirop de cassis et myrtille 

Crumble aux prunes

Esquimaux à la pêche   

Gâteau fondant abricots romarin

Gâteau léger à la rhubarbe

Jus de pastèque à la rose

Krantz cake chocolat-noisettes

Milk-shake melon, poire et pomme

Mousse de fromage blanc à l’écrasée de fraises 

Quatre-quarts au sarrasin, noisettes et pépites de chocolat 

Smoothie pêche melon

Soupe aux deux pêches, verveine et vanille

Tarte aux figues

Tiramisu aux nectarines et aux framboises

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