Mon Robot & Moi N°34 - 8 robots

Recettes d’hier et d’aujourd’hui, saveurs d’enfance

Ce mois-ci, Mon Robot & Moi vous propose un délicieux voyage dans le temps… un voyage culinaire, bien sûr ! Nous avons tous en mémoire une recette fétiche transmise par nos aînés : la blanquette de maman, le bœuf aux carottes du dimanche ou encore ce fameux fondant au chocolat préparé en famille. À côté de ces grands classiques notés précieusement dans un cahier, il y a aussi les plats emblématiques d’une autre époque — œufs mimosa, avocats-crevettes sauce cocktail, betteraves vinaigrette, épinards de la cantine — qui nous font sourire, voire grimacer, mais qui font partie de notre patrimoine gourmand.

Et puis il y a ces produits cultes de notre enfance : coquillettes au jambon, Vache qui rit, petits-suisses, langues de chat, bonbons colorés… Aujourd’hui, à nous de les faire redécouvrir à nos enfants, dans des versions parfois revisitées ou allégées.

Après une période marquée par les confinements et le télétravail, nous avons tous revu nos habitudes alimentaires. Avec la reprise au bureau, pourquoi ne pas composer un panier-repas fait maison, savoureux et équilibré ? Ce numéro spécial vous invite à replonger dans les recettes d’hier, remises au goût du jour ou adaptées à la saison, le tout pensé pour être facilement préparé avec votre robot.

Bonne lecture et à très bientôt pour un nouveau numéro gourmand !

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