Mon Robot & Moi N°03 - Spécial Hiver

Spécial Hiver

Avec l’hiver qui s’installe, quoi de mieux que de se réchauffer autour de recettes généreuses, parfumées et réconfortantes, pensées spécialement pour votre Thermomix® ? Ce numéro est une véritable invitation à savourer la saison à travers des plats gourmands, faciles à préparer et toujours de saison.

Des soupes express aux tajines parfumés, en passant par les épices, les fromages fondus et les brioches maison : chaque page réchauffe le corps et le cœur.

Côté Apéro

Accras de morue et mayonnaise verte · Bretzels · Taloas au jambon cru · Tartinade feta, avocat et naans

Côté express : les soupes

Bouillon thaï au bœuf · Chowder au saumon · Soupe à l’oignon et œufs gratinés · Soupe de pois cassés, saucisse fumée et oignons · Velouté de champignons au lard grillé · Velouté de potimarron et tartine gourmande au Saint-Nectaire

Côté région : Balade gourmande en Orient

Baklava · Keftas au bœuf et à l’orange · Pastilla à l’agneau · Tajine de poulet au citron confit et aux olives

Côté santé : les épices

Energy balls au lait d’or · Mi-cuit chocolat gingembre · Pain plat au Za’atar · Poulet Tikka Masala

Côté primeur : Les légumes

Quiche sans pâte aux blettes · Tatin d’endives au bleu et aux noix · Pizza à la patate douce, champignons, roquefort et noisettes · Tart’iflette

Côté primeur : Les fruits

Crème à l’ananas rôti et amandes effilées grillées · Riz au lait à la vanille, coulis exotique · Tarte banoffee · Verrines au citron