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Spécial Fêtes avec Mon Robot & Moi N°02 : foie gras, bûches de Noël, plats de fête, galettes des rois et 50 recettes festives adaptées au Thermomix®.

Mon Robot & Moi N°02 - Spécial Fêtes

€6,99
Taxes incluses.

Spécial Fêtes

Le temps des fêtes approche, et quoi de mieux que de célébrer ces moments magiques avec des recettes spécialement conçues pour briller en cuisine grâce à votre Thermomix® ? Pour ce numéro festif, nous avons concocté un véritable festin avec 50 recettes pour épater vos invités et régaler vos proches.

Des cocktails festifs aux bûches de Noël, en passant par le foie gras, les fruits de mer, les viandes rôties et les galettes des rois : chaque page est une invitation à fêter en grand.

Côté Apéro

Cocktails : Piña colada · Mojito passion de Noël · Cocktail de fête poire hibiscus

Amuse-bouches : Mini choux au crabe et à l’avocat · Étoiles feuilletées à la crème de volaille truffée · Velouté de panais au lard et noisettes · Houmous au potiron et crackers étoile · Sablés apéritif en forme de renne

Côté produit : foie gras

Pâté en croûte au foie gras · Verrine de foie gras aux pommes · Terrine de foie gras · Ravioles de foie gras aux cèpes

Côté mer

Saint-Jacques et gambas en sabayon de champagne · Vol-au-vent aux noix de pétoncle, crevettes et champignons · Bisque de langoustine · Couronne de choux au saumon fumé · Bûche de Noël au saumon · Blanquette de la mer aux crustacés · Feuilleté de Saint-Pierre au caviar sauce champenoise · Truffes au crabe · Koulibiac de saumon

Côté Terre : viandes & escargots

Fricassée de chapon · Velouté vert et cromesquis d’escargots · Rôti de chevreuil aux airelles, pommes et champignons · Gratin dauphinois à la truffe · Cailles farcies aux marrons · Filet de bœuf Wellington aux cèpes · Brioche aux morilles · Crème de chou-fleur au boudin blanc et chorizo · Risotto de Noël

Côté bûches de Noël

Bûche Pavlova exotique · Bûche aux noix de pécan, épices et chocolat · Bûche glacée à la clémentine confite et aux marrons · Bûche de Noël poire, praliné, chocolat et amandes

Côté biscuiterie

Meringuettes sapin · Amarettis à la noisette · Croquants aux amandes

Côté brioches & galettes

Galette des rois à la frangipane · Brioche des rois · Cinnamon rolls · Galette des rois à la clémentine

Côté desserts

Gâteau aux clémentines · Cupcakes choco-coco de Noël · Choux légèrement pralinés · Petite Forêt Noire · Tiramisu

Côté cuisine à 4 mains

Sapin de Noël enchanté · Maison aux épices · Mannele ou Mannala · Gâteau au chocolat en forme de forêt enneigée

Livraison & Retours

Nous nous efforçons de traiter et d’expédier toutes les commandes dans les meilleurs délais, en travaillant avec rigueur pour que vos articles vous parviennent le plus rapidement possible. Besoin de faire un retour ? Il vous suffit de nous le signaler. Les frais de retour sont à la charge du client, sauf erreur de notre part. Le produit retourné doit être dans son état d’origine, non utilisé, et correctement emballé.

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