Mon Robot & Moi N°17 - 5 robots

Cuisine d’hiver !

Comment bien se nourrir pour garder la pêche en hiver sans mettre de côté le plaisir et le réconfort apportés par les bons petits plats de saison ? Vous allez vous régaler avec 40 recettes simples, saines, originales et peu onéreuses, toutes cuisinées avec l’aide de votre précieux robot ! Il y en a pour tous les goûts et pour tous les moments de la journée. Commençons par des recettes sur les légumes oubliées, des goûts subtils, des arômes, des délices que nos grands-parents ont connus et dont nous nous sommes privés. Grâce à un phénomène de mode, ils reviennent dans nos assiettes et enchantent notre palais. En même temps, partons à la découverte des fruits exotiques, que nous avons plaisir à déguster quand il fait froid, même en petites quantités. Ils vous apporteront le parfum inestimable des pays lointains, des saveurs nouvelles, ainsi que des apports nutritionnels non négligeables. Et n’oubliez pas nos « soupes repas » : potage, bouillon, velouté, crème... Réconfortants en hiver, épicés, parfumés et généreux, ces plats gourmands seront parfaits pour un dîner complet ! Par ailleurs, nous revisitons le traditionnel gâteau au yaourt avec 4 recettes épatantes qui régaleront petits et grands. Ne ratez pas notre dossier sur les quiches qui sont toujours de grands classiques appréciés par tous. Pour finir, découvrez un chapitre sur la « cuisine de placard », des recettes délicieuses créées à partir d'une poignée d'ingrédients et de quelques produits frais. Un numéro plein de promesses culinaires qui devrait vous aider à mieux affronter l’hiver.

Recettes compatibles : Thermomix - Companion - Cooking Chef - Cook Expert - Cookeo