Mon Robot & Moi N°08 - 5 Robots

Mincir avec plaisir – Mon Robot & Moi N°08

40 recettes qui réconcilient plaisir et ligne ! Toutes les recettes sont des créations exclusives, adaptées à 5 robots différents, goûtées et approuvées par la rédaction.

Votre robot multifonctions est un atout exceptionnel pour manger équilibré sans effort. Les recettes sont de saison, faciles, rapides et délicieuses : fini l'effet yoyo, place aux plats équilibrés ! Découvrez aussi une interview du Dr Laurence Plumey sur le sucre, le gras et le sel, ainsi qu'un dossier complet sur les bienfaits de l'eau.

Mon Robot et Moi, c'est : des recettes de saison, des explications simples, des ingrédients faciles à trouver, de belles photographies, un contenu goûté et approuvé, et des recettes déclinées pour les 5 robots.

Recettes compatibles : Thermomix – Companion – Cooking Chef – Cook Expert – Cookeo

Sommaire

Amuse-bouches

• Caviar d'aubergine
• Chou-fleur mariné au curcuma
• Écrasé de betterave au fromage frais
• Gaspacho vert aux petits pois et à la menthe
• Houmous vert, petits pois et pois chiches
• Moule à l'escabèche
• Muffins courgettes et citron vert
• Ratatouille froide en verrine
• Smoothie bowl aux pousses d'épinards, banane et kiwi
• Tortilla pommes de terre et poivrons

Entrées

• Couscous vert, petits pois et asperges
• Mini flans courgettes et carottes
• Œuf cocotte aux crevettes grises et aux algues
• Papillotes de crevettes aux deux haricots
• Rillettes de cabillaud, coriandre et gingembre
• Salade d'artichauts violets au citron confit
• Soupe froide concombre, feta et menthe
• Soupe froide de céleri et asperges blanches
• Terrine du potager au fromage frais
• Verrine de moules et cocos au cidre

Plats

• Ballottine de lapin en feuille de chou
• Bœuf à la ficelle aux petits légumes de printemps
• Boulettes de porc, salade de haricots blancs
• Cocotte de calamars et fèves
• Curry d'agneau haché
• Dos de colin au basilic, risotto vert
• Minestrone de printemps aux asperges et petits pois
• Quiche légère poulet et légumes
• Roulés de dinde aux abricots secs et à la sauge
• Tajine de veau aux petits pois

Desserts

• Compote cerise rhubarbe
• Esquimaux aux kiwis
• Faisselle et composée de poire et pomme
• Méli-mélo de fruits en papillote
• Mousse au chocolat légère
• Panna cotta basilic et fraise en crumble
• Petits clafoutis aux myrtilles
• Quinoa au lait, aux fraises et aux pistaches
• Sabayon léger aux fraises et biscuits
• Tapioca à la mangue et au pomélo