Mon Robot ce Heros N°14 - 4 Robots

Ce mois-ci, nous avons choisi de mettre en avant les cuisines du monde. 40 recettes authentiques et savoureuses, adaptées à toutes les occasions de la vie pour faire le tour des 5 continents. De l’Inde à l’Australie, en passant par la France, l’Inde ou le Chili, partez pour un voyage culinaire exceptionnel !

Des dizaines de pays sont représentés, avec chacun une spécialité unique, incontournable pour la population locale, mais pas toujours connue sous nos latitudes. Et pour que votre cuisine soit vraiment « comme là-bas », les recettes sont agrémentées de coups de projecteur sur des ingrédients typiques, ainsi que d’astuces pour encore mieux réussir la préparation.

Toutes les recettes sont vraiment faciles à réaliser avec votre robot. Alors, faites voyager vos papilles et partez à la découverte d’un monde aux multiples saveurs avec nos recettes venues des cinq continents.

Apéro et amuse-bouche

Bretzel  Allemagne

Briouates fourrés aux pommes de terre et coriandre, Afrique du Nord P25

Crème de limoncello, Italie P35

Fish cakes, Thaïlande P33

Gyoza, Japon P27

Kobeba, Liban P21

Pain suédois et saumon gravlax, Suède P31

Ramos gin fizz, USA P37

Samoussas, Inde P19

Tempura, Japon P29

Entrées

Arepas, Venezuela P41

Caponata d'aubergines, Italie P39

Ceviche, Pérou P51

Croquettes de maïs et fromage, Afrique du Sud P47

Dolmadakia, Grèce P57

Gado gado, sauce cacahuètes, Indonésie P49

Potage pénikois, Chine P53

Raviolis vapeur au gingembre et crevettes, Vietnam P45

Soupe marocaine, Maroc P43

Taboulé libanais, Liban P55

Plats

Albondigas, Mexique P71

Brochettes de bœuf, sauce épicée à l'avocat, Venezuela P77

Colombo de porc aux pommes de terre, Caraïbes P61

Grillades sauce chimichurri, Argentine P65

Keftedes, Grèce P63

Moqueca aux crevettes, Brésil P69

Porc sauté aux champignons noirs et bambou, Chine P75

Poulet korma, Inde P59

Saltimbocca et risotto à la courge, Italie P73

Tajine d'agneau aux légumes, Maroc P67

Desserts

Danish pastry à la cannelle, Danemark P93

Kladdkaka, fondant chocolat café, Suède P87

Mofo gasy, Madagascar P81

Natilas, Espagne P83

Pancakes au sirop d'érable, Canada P97

Pasteis de nata, Portugal P91

Pastillas crème d'amandes, Maghreb P85

Scones à la confiture, Grande-Bretagne P79

Spéculoos maison, Belgique P89

Tiramisu, Italie P95

Recettes compatibles : Monsieur Cuisine - Kcook Multi - KitchenAid - I-Cook’in