Mon Robot ce Heros N°04 - 4 robots

40 recettes salées et sucrées pour célébrer Noël ! 

Ça y est, vous avez craqué pour un robot multifonctions. Tout beau, tout neuf, il a pris la place centrale dans votre cuisine et vous comptez bien le mettre à profit pour vous simplifier la vie. Avec les fêtes de fin d’année qui approchent, il va vous être bien utile ! Et justement, ce numéro fait la part belle au réveillon de Noël : tous les grands classiques de ce repas festif sont là pour vous faire passer une soirée gourmande et réussie. De l'entrée au dessert, découvrez 40 recettes traditionnelles ou originales pour un réveillon chaleureux – et des convives épatés ! Foie gras, huîtres, bûche de Noël, pain d'épices, sablés au gingembre... grâce à votre robot, plus rien ne vous est impossible. Découvrez par exemple nos délicieuses recettes de mignardises et de petits cadeaux gourmands à offrir, une attention que vos convives apprécieront. En fait, le plus difficile maintenant, c’est de choisir parmi toutes ces recettes ! Avec votre magazine et votre robot, le repas de Noël sera cette année un jeu d’enfants.

Retrouvez-nous fin décembre, avec 40 nouvelles recettes dédiées à votre robot, des plats gourmands et généreux pour nous aider à mieux supporter le froid hivernal.

Avec toute la rédaction, nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes de fin d’année !

A très bientôt,

SOMMAIRE MON ROBOT HS 4

Shopping gourmand P4

Le foie gras : bien le choisir P6

Abonnement « Mon Robot ce Héros » P8

Les secrets d’une belle table P10

Les viandes passent à table P12

Le chocolat : succombez à la tentation !  P14

Les anciens numéros P98

Les amuse-gueules

Blinis aux Saint-Jacques et œufs de poisson P20

Canapés de pain d'épices, compotée d'oignons et magret fumé P32

Écume d'huîtres et mouillettes au beurre d'algues P28

Gâteau roulé au saumon et à l'aneth P24

Mousse d'avocat aux crevettes P18

Pétoncles gratinés au beurre de gingembre P30

Sablés au pavot et au parmesan P22

Sapin feuilleté au pesto P26

Les entrées

Capuccino de foie gras et marrons au pain d'épices P34

Crème de panais, brochette de Saint-Jacques à la sauge P36

Oeufs brouillés à la truffe P48

Ravioles au foie gras en émulsion verte P38

Soufflé au crabe et au citron vert P40

Tarte fine au boudin blanc, andouille et compotée d'oignons au miel P46

Terrine poissons et fruits de mer P44

Velouté de carotte et langoustines au curry P42

Les plats

Filet de sole au céleri, crème d'aneth P52

Marmite de Saint-Jacques à la crème de truffe P64

Pastilla au poulet et aux fruits secs P54

Pavé de chevreuil, sauce au vin rouge et au genièvre P50

Pavé de turbot sauce armoricaine P56

Pintade farcie aux herbes et aux noix P60

Roulade de dinde à la truffe P58

Tournedos de biche sauce au roquefort et au poivre vert P62

Les desserts

Bûche à la confiture de lait P74

Charlotte aux marrons P68

Christmas pudding au caramel P78

Couronne de Noël façon Number Cake au chocolat P80

Crèmes mangue passion, sablés coco P70

Dôme glacé meringué P66

Tarte au chocolat blanc et mandarines confites P76

Trifles au chocolat et aux mandarines P72

Mignardises & cadeaux gourmands

Mini sapins coco-chocolat P94

Cake de Noël à l'orange confite P88

Cupcakes glacés au chocolat P90

Sucettes au chocolat P86

Etoiles sablées P82

Mendiants aux pistaches et aux amandes P96

Pyramide d'étoiles à la cannelle P92

Truffes pralinées passion P84

Recettes compatibles : Monsieur Cuisine - Kcook Multi - KitchenAid - I-Cook’in