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Cake Factory N°01 : 40 recettes de printemps sucrées et salées spécialement conçues pour le mini-four Tefal. Réalisables aussi au four traditionnel. Par la cheffe Magali Ancenay.

Cake Factory N°01_Printemps

€6,99
Taxes incluses.

Cake Factory « le mini-four intelligent » 

Place à la gourmandise avec 40 recettes sucrées salées ! 

Ça y est, vous avez craqué pour le Cake Factory ! Le temps est maintenant venu de tirer le meilleur parti de votre nouveau « jouet », et ce magazine vous en donne l’occasion grâce à 40 recettes spécialement conçues pour la machine Tefal. Mais si vous n’avez pas encore sauté le pas, aucun souci : toutes les recettes sont réalisables sans robot grâce à la programmation four qui est à chaque fois indiquée.

Vous allez être étonné(e) de tout ce que l’on peut faire avec cette drôle de machine !

Avec quelques ingrédients, un peu de savoir-faire et beaucoup de gourmandise, notre cheffe Magali Ancenay vous invite à découvrir les saveurs printanières dans des pâtisseries sucrées ou salées. En plus d’être Disciple d’Escoffier et auteure de plusieurs ouvrages, Magali est aussi une photographe culinaire de talent.

Partir d'ingrédients bruts, les manipuler, les travailler, les caresser, tout cela pour voir apparaître une madeleine, un cake, un financier… c'est cela qui rend magique cet appareil où les goûts et les couleurs s'associent pour notre plus grand bonheur !

Le fait maison doit être à la portée de toutes et de tous, et c'est pourquoi les recettes sont simples et la liste des ingrédients est courte. Ces créations sont réellement accessibles, même aux novices, et vous vous surprendrez à obtenir des résultats aussi raffinés que les photos qui illustrent les recettes. Quant à vos invités, ils ne tariront pas d’éloges !

A très bientôt pour un numéro aux saveurs estivales !

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