{"product_id":"mon-robot-moi-n-7h-special-bouillon-bistrot","title":"Mon Robot \u0026 Moi N°07H - Spécial Bouillon \u0026 Bistrot","description":"\u003ch2\u003eLe goût du vrai, la chaleur du simple\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl y a des parfums qui ne s'oublient pas… celui du bouillon qui mijote doucement, du gratin qui dore au four ou du sucre qui caramelise sur le feu. Ces odeurs ont bercé notre enfance et continuent de nous réconforter. Dans ce numéro spécial Bouillons \u0026amp; Bistrot, nous avons voulu rendre hommage à la cuisine de nos grands-mères : celle du bon sens, de la générosité et du partage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce au Thermomix®, on redécouvre le plaisir de préparer soi-même un bouillon clair, un hachis doré, une crème caramel soyeuse… ces recettes de toujours qui nourrissent le corps autant que le cœur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMarina Derouet — Rédactrice en Chef\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e1. Les entrées\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eŒufs mimosa · Céleri rémoulade · Poireaux sauce gribiche · Pâté de porc de campagne aux noisettes · Salade d'avocat-crevettes · Soupe gratinée au fromage · Harengs pommes à l'huile · Rillettes de saumon aux galettes de sarrasin grillées · Quiche lorraine\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e2. Les abats dans nos assiettes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLangue de bœuf sauce piquante aux câpres · Joues de porc confites et oignons grelots · Rognons de bœuf à la moutarde à l'ancienne · Daube de joue de bœuf à la provençale · Salade de museau · Crumble de pommes au boudin noir\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e3. Côté Mer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBrandade de morue · Pavé de saumon caramelé sur lit de purée de pommes de terre · Quenelles de brochet sauce Nantua · Aile de raie au beurre blanc\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e4. Les plats\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBucatini bolognaise · Risotto crémeux aux champignons · Tartiflette au chou-fleur · Endives au jambon · Gratin dauphinois · Hachis parmentier de confit de canard et potimarron\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e5. Côté Terre : les viandes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePot-au-feu · Bœuf bourguignon · Blanquette de veau · Gratin de choucroute à la saucisse fumée · Saucisses aux lentilles · Ragoût de lapin au cidre et aux pommes\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e6. Côté Pâtisserie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFlan pâtissier · Clafoutis aux poires d'hiver · Tarte au citron meringuée · Crumble de cerises à la pistache\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e7. Côté Entremets\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCompote à la pomme et fève tonka · Gâteau de riz à la vanille · Mousse au chocolat · Crème caramel aux œufs · Îles flottantes · Crème brûlée\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e8. Côté Petites pâtisseries\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTartelettes choco-framboise · Baba au rhum · Paris-Brest · Tiramisu aux myrtilles · Tartelettes aux noix\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e9. Côté Cuisine à 4 mains\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCrêpes au jambon et champignons · Croque-monsieur · Sablés fourrés au chocolat noir · Crème aux Carambars®\u003c\/p\u003e","brand":"César Editions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52699345617171,"sku":"TM007","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5125\/5059\/files\/Mon_Robot_Moi_N_07H_-_Sp_cial_Bouillon_Bistrot_Thermomix_C_sar_Editions.jpg?v=1787729278","url":"https:\/\/cesareditions.com\/products\/mon-robot-moi-n-7h-special-bouillon-bistrot","provider":"César Editions","version":"1.0","type":"link"}