Un dîner de Noël époustouflant, mais facile, avec mon COOKEO !

Avant d’attaquer cet édito, je tiens à vous adresser toutes nos excuses pour les deux erreurs qui se sont glissées dans le précédent numéro. Vous trouverez les deux recettes (blanquette de saumon & langue de bœuf) corrigées à la fin du magazine. 

Pour aborder le sacro-saint repas de Noël sans pression, composez votre menu en choisissant parmi les 40 recettes de cet ouvrage. Découvrez 2 menus de fêtes complets à préparer avec votre ami COOKEO : foie gras, poires pochées, pain d’épices, huîtres, bûches de Noël… De l’apéritif festif au dessert de gala, vous n’aurez que l’embarras du choix.

Mais les fêtes de fin d’année, c’est aussi une période où l’on se retrouve avec beaucoup de monde à la maison. C’est pour ça que nous vous avons concocté un très pratique dossier « batchcooking » qui vous aidera à préparer les repas à l’avance. Grâce à votre Cookeo, vous n’aurez plus qu’à assembler vos petits plats, grâce à quoi vous aurez l’esprit libre pour apprécier les moments passés en famille, sans faire une croix sur une alimentation variée et équilibrée ! Des plats mijotés, une cuisine simple et conviviale à préparer la veille pour être disponible pour ses invités et à servir directement dans sa cocotte.

Les agrumes : on apprécie leur fraîcheur et leur acidité qui nous rappellent les beaux jours. On vous propose de déguster clémentines confites, baba aux agrumes, confiture de kumquats…

Toutes ces délicieuses recettes, accompagnées d'astuces et de conseils, vous permettront d’annoncer fièrement : « C’est moi qui l’ai fait ! ».